„Bei Reduktion von Zucker und Co. in Lebensmitteln ist zu wenig Dampf im Kessel“

Über eine aussagekräftige Nährwert-Kennzeichnung auf Lebensmitteln wird schon länger als zehn Jahre in Deutschland gestritten. Die Verbraucherzentralen favorisieren das französische Ampelmodell, bekräftigt Vorstand Klaus Müller im Interview. Macken hat es jedoch auch.

via Chebli Mohamed