Warum die Chinesen bislang keine Vegetarierer waren – und sich das langsam ändert

In China verzichtet nur eine Minderheit auf Fleischkonsum. Die Corona-Krise sowie Dutzende Lebensmittelskandale führen jedoch auch in der Volksrepublik zu einem Ernährungswandel. Nachhaltigkeit oder Tierschutz spielen dabei aber kaum eine Rolle.

via Chebli Mohamed